Нова карта стъпка по стъпка за аквакултура и консервиране

Ивона Величкова Снимка: Мира Безус/БТА, архив Рим/Сан Хосе, Коста Рика,  

Местна Инициативна Група (МИГ) Дряново – Трявна – В сърцето на Балкана

Затова, когато цените на енергията в Европа скочиха нагоре, производството на всякакви риби е станало много скъпо.

Това подчертава ролята, която ефективното управление на рибарството може да играе за улесняване на възстановяването на запасите и увеличаването на улова, като подчертава спешната необходимост от възпроизвеждане на успешни политики, за да се обърне настоящата тенденция на спад.

садки в морето, съоръжения на брега за отглеждане на морски аквакултури, фотобиореактори и др.);

осигуряване на съвместимост между аквакултурата и околната среда; изграждане на високопроизводителен сектор за отглеждане на морски животни; гарантиране на защитата на здравето на потребителите и признаване на здравните преимущества на хранителните продукти от водни организми.

Местна Инициативна Група (МИГ) Котел, Сунгурларе и Върбица

Трябва да има конкретен район и продукт, за който да докажем, че съществува традиционна рецепта, аквакултурите по която продуктът се е произвеждал в продължение на столетия.

След ковид кризата и войната в Украйна пазарът им много се е свил, но той изтъкна като положително, че България постепенно се е превърнала в един от търсените и желани производители на черен хайвер.

За да имаш продукт на добра цена, трябва да имаш качествена суровинна база. За жалост тенденциите с осигуряване на добри български суровини са низходящи години наред за консервния бранш.

Освен това, чрез тях се отговаря на призивите в стратегията „От фермата до трапезата“ за ускоряване на прехода към устойчива продоволствена система на ЕС, като се признава потенциалът на устойчивите аквакултури за осигуряване на храни и фуражи с нисък въглероден отпечатък.

Няма данни за нарушена проводимост на речни корита и дерета, язовирите в района са изпуснати до безопасни нива, информират от Община Царево

Разширяването на сектора на аквакултурите и възстановяването на улова за риболов ще бъдат причина за това увеличение. 

Във всеки един момент може да промените вашите настройки за бисквитки.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “Нова карта стъпка по стъпка за аквакултура и консервиране”

Leave a Reply

Gravatar